Sustainable food systems from agriculture to industry - improving production and processing
- Författare
- (Edited by Charis Michel Galanakis.)
- Språk
- Engelska

Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Elsevier | 2018 | Storbritannien, London | 426 pages ill. | 978-0-12-811935-8 |